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 Soupe a l'oignon

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2 participants
AuteurMessage
Mihaah
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Mihaah



Soupe a l'oignon Empty
MessageSujet: Soupe a l'oignon   Soupe a l'oignon EmptyMer 21 Nov - 14:19

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130 Kcal
(4 portions 4x500g)


INGREDIENTS:

*1 Bouillon cube boeuf (136 Kcal pour 100 g)
*1 pincée Sel
*1.5 litre Eau
*4 Oignons (33 Kcal pour 100g)
*10 gr Margarine (744 Kcal pour 100g)
*80 g Gruyère rapé (377 Kcal pour 100g)

PREPARATION:

*Épluchez et hachez les oignons, plus ou moins finement selon votre préférence.
*Dans une casserole, faire fondre la margarine, puis mettez y à dorer les oignons.
*Puis mouillez le tout avec le bouillon de boeuf (eau + bouillon cube).
*Salez à votre convenance.
*Laissez cuire à feu doux pendant au moins 30min.

CONSEIL:

Pour les plus pressé, servir aussitôt avec du gruyère râpé. Pour les autres, mettre le gruyère et passez les bols au grill pendant 5-10 pour faire gratiner le gruyère.
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SarahOst

SarahOst



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MessageSujet: Re: Soupe a l'oignon   Soupe a l'oignon EmptyLun 15 Avr - 4:15

Il paraît que c est super efficace si on l'ingérence en cure ... Quelqu'un a déjà essayé?
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Soupe a l'oignon
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