[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]130 Kcal (4 portions 4x500g)
INGREDIENTS:*1 Bouillon cube boeuf (136 Kcal pour 100 g)
*1 pincée Sel
*1.5 litre Eau
*4 Oignons (33 Kcal pour 100g)
*10 gr Margarine (744 Kcal pour 100g)
*80 g Gruyère rapé (377 Kcal pour 100g)
PREPARATION:*Épluchez et hachez les oignons, plus ou moins finement selon votre préférence.
*Dans une casserole, faire fondre la margarine, puis mettez y à dorer les oignons.
*Puis mouillez le tout avec le bouillon de boeuf (eau + bouillon cube).
*Salez à votre convenance.
*Laissez cuire à feu doux pendant au moins 30min.
CONSEIL:Pour les plus pressé, servir aussitôt avec du gruyère râpé. Pour les autres, mettre le gruyère et passez les bols au grill pendant 5-10 pour faire gratiner le gruyère.